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【女夫饅頭(めおとまんじゅう)】

【女夫饅頭(めおとまんじゅう)】
伊勢参りで人々の往来で賑わった江戸時代に、多くの旅人が愛した一品といわれている女夫饅頭(めおとまんじゅう)を現代に復元しました。
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嘉永6年(1853年)に刊行された「西国三十三所名所図会」にも大和の代表的な菓子として掲載されています。
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また、江戸時代の国学者 本居宣長の「菅笠日記」に「くひに立ちよる」と記されています。📖
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やまとびとカフェでは、蒸籠で蒸したものをお召し上がりいただけます🍵
3層に重なったとても珍しい女夫饅頭。
当時の伊勢街道の賑わいに想いを馳せながらどうぞお楽しみくださいませ😊
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西国三十三所草創1300年スイーツ巡礼、西国三十三所第八番札所長谷寺の名物菓子にも認定していただいております🙏
『西国三十三所草創1300年記念特設サイト』
http://www.saikoku33-1300years.jp/
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